CONDIMENTO ALLO YOGURT E CURRY

INGREDIENTI per 4 persone

1 vasetto di yogurt bianco
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
1 spicco d'aglio piccolo privato dell'anima
sale q.b

PROCEDIMENTO

Tritate finemente l'aglio ed unite tutti gli ingredienti assicurandovi di aver mescolato bene, da conservare in frigorifero.

CURIOSITA'

Il curry è un insieme di spezie di origine indiana, le sue qualità sono dovute alle spezie di cui è composto, ha proprietà antinfiammatorie, antiossidanti, aiuta a contrastare malattie neurodegenerative, ha anche proprietà antitumorali.
Lo zenzero aiuta l'apparato gastrointestinale, è un antinfiammatorio, ha anche proprietà dimagranti ed disintossicanti