CONDIMENTO GRECO

INGREDIENTI per 4 persone

250 gr yogurt greco
3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 cucchiaio di aceto di mele
1 spicchio d'aglio
1 cucchiaino di menta fresca tritata
1 cetriolo medio
sale q.b

PREPARAZIONE

Lavate e grattugiate il cetriolo senza pelarlo, fatelo scolare dell'acqua aggiungetelo poi allo yogurt e all'aglio tritato molto fine aggiungete poi la menta ed infine l'olio a filo ed il sale lasciare riposare in frigo per almeno un'ora

CURIOSITA'

L'aglio è un anti batterico e vaso dilatatore contrasta il colesterolo.

La menta è un ottimo digestivo, la sua tisana aiuta a togliere il mal d'auto